Championnat de France de Pasta

Jeudi 3 avril, 9h-18h / Scène Pasta & Tiramisù

Concours dédié aux pâtes 

La gastronomie italienne n’a jamais eu autant la cote auprès des Français ! L’Italie est LE pays de la Pasta, aux terroirs et à richesse gastronomique dont la renommée est mondiale.

Pour suivre cette tendance, le salon accueille le Championnat de France de Pasta qui mettra à l’honneur différentes catégories de pâtes.

Modalités :

  • Clôture des inscriptions : 5 février 2025
  • 2 épreuves 

Les épreuves 2025

  • Pâte sèche (magnifier la tomate) 
  • Pâte fraîche (les pâtes farcies)

Le concours est organisé par L’ Association des Pizzérias Françaises (APF).

Le jury 2025

Président du Jury - Diego Accettulli, Pastaio et fondateur d’Oggi Pasta

Les partenaires

Les lauréats 2024 pasta sèche

1 - Antonella Garcia
2 - Joseph Zucaro
3 - Daniele Ferro

Les lauréats 2024 pasta fraîche

1 - Antonietta Incolti

2 - Arthur Dumait

3 - Antonio Aliani