Championnat de France de la planche apéritive

Pour la deuxième année consécutive, ce championnat, organisé par la maison de charcuterie Italienne Rovagnati, mettra à l’honneur les planches Apéritive : l’incontournable tendance qui transforme les apéritifs des Français.

Les 5 finalistes sélectionnés sur dossier s’affronteront lors de 3 épreuves : classique (en utilisant uniquement de la charcuterie), imposée (sur le thème de l’Italie) et libre !

Restaurateurs, charcutiers, traiteurs, professionnels des métiers de bouche mettront leur savoir-faire et créativité à l’œuvre pour confectionner de véritables créations visuelles aussi belles que gourmandes avec des planches ressemblant à des tableaux d’artiste.