Pour la troisième année consécutive, ce championnat, organisé par la maison de charcuterie Italienne Rovagnati, mettra à l’honneur les planches Apéritive : l’incontournable tendance qui transforme les apéritifs des Français.
Les 5 finalistes sélectionnés sur dossier s’affronteront lors de 3 épreuves : classique, imposée sur le thème de l’Italie et freestyle !
Restaurateurs, charcutiers, traiteurs, professionnels des métiers de bouche mettront leur savoir-faire et créativité à l’œuvre pour confectionner de véritables créations visuelles aussi belles que gourmandes avec des planches ressemblant à des tableaux d’artiste.
